1、负责美食课食材准备、分装,课前备好所用材料、工具。
2、使用前后清洗厨具、操作台,做好清洁、消毒,保持厨房干净整洁。
3、注意食材保鲜,检查食材有无变质,节约用料,杜绝浪费。
4、严格遵守卫生要求,穿戴工作服,保持个人卫生。
5、及时清理垃圾,地面无积水油污,消除安全隐患。
合景广场
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