岗位职责
1. 业务支持:
协助经理制定团餐业务计划,跟踪项目进度(如学校、企业、活动餐等);
整理客户需求,参与合同谈判及订单管理;
分析团餐运营数据(成本、满意度等),提出优化建议。
2. 协调管理:
- 对接厨房、配送、客服团队,确保服务流程顺畅; 处理突发问题(如客户投诉、临时加单等);
监督食品安全及卫生标准执行。
3. 行政事务:
筹备会议、撰写报告、管理文件档案;
协助经理完成日常行政及外联工作。
硬性条件:
1、餐饮管理、工商管理、行政相关专业优先;
2 、2年以上团餐、餐饮或行政助理工作经验(应届生可放宽);
熟练使用Office及数据分析工具(Excel/PPT必备)。
能力素质:
1、 熟悉团餐行业运作模式,对成本控制、供应链有一定了解;
2、抗压能力强,适应快节奏工作,能灵活处理突发事件;
3、优秀的沟通协调能力,具备服务B端客户的意识。
昭通市昭阳区职教中心
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